Intossicazione alimentare durante festa di street food, 4 ricoverati, un undicenne è gravissimo

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 Quattro persone sono state ricoverate in condizioni critiche dopo aver partecipato a una festa di street food a Monserrato, nella Città Metropolitana di Cagliari. Tra i pazienti, un bambino di 11 anni versa in condizioni gravissime 

Cosa è successo

La serata, organizzata in contesto pubblico con vari chioschi gastronomici, ha causato una intossicazione alimentare. I quattro coinvolti – un uomo adulto, la ragazzina di 14 anni, una donna di 62 e il piccolo di 11 – hanno accusato forti sintomi (vomito, diarrea, malessere), manifestatisi dopo aver mangiato street food presso un chiosco .

Ricoveri e condizioni mediche

  • L’undicenne è stato portato d’urgenza all’ospedale Brotzu e successivamente trasferito al Policlinico Gemelli di Roma, dove è ricoverato in condizioni gravissime.
  • La ragazzina di 14 anni e la donna di 62 sono sotto osservazione nel reparto di Rianimazione dell’A.O.U. Duilio Casula di Monserrato.
  • L’uomo adulto è ricoverato anch’egli in gravi condizioni .

Possibile causa: botulino

Le prime ipotesi suggeriscono una forma di intossicazione da botulino, una malattia grave causata da una tossina alimentare che può manifestarsi rapidamente e compromettere in modo serio la salute .

Le indagini

I Carabinieri del NAS stanno conducendo le indagini per stabilire l’origine dell’intossicazione: hanno già avviato sopralluoghi, acquisizioni di campioni di cibo e tracciamento dei flussi alimentari nel chiosco coinvolto