Liguria
Liguria| Chef da tutto il mondo per il campionato del pesto genovese
![liguria| chef da tutto il mondo per il campionato del pesto genovese ‣ adn24 ‣ adn24 liguria| chef da tutto il mondo per il campionato del pesto genovese](https://www.adn24.it/wp-content/uploads/2024/03/121-1.png)
“Siamo arrivati alla finale di un campionato che è ormai la ‘classicissima’ dell’eccellenza della Liguria in giro per il mondo. Il pesto rappresenta davvero l’essenza della nostra terra, le sue tradizioni tramandate di generazione in generazione e il suo artigianato, i colori, sapori e profumi di ingredienti unici come il basilico ligure Dop e l’aglio di Vessalico, ma anche gli iconici pestello e mortaio. Seguendo la Ocean Race nelle parti più lontane del mondo, il campionato ha accompagnato l’iniziativa di Regione Liguria ‘Pesto, Masterpiece of Liguria’ sul Tamigi a Londra, e non è finita, perché ci sono altre sorprese in serbo per la primavera. Come seconda salsa più famosa al mondo, credo che il pesto possa essere il miglior testimonial della Liguria e mi auguro che tutti voi possiate divertirvi in questa giornata di festa. Evviva il pesto e in bocca al lupo ai finalisti!”. Così il presidente della Regione Liguria Giovanni Toti nel corso della gara dei 100 finalisti del Campionato Mondiale del Pesto, all’interno del Salone del Gran Consiglio di Palazzo Ducale.
Il presidente Toti ha inoltre incontrato una delle concorrenti veterane della manifestazione, la signora Maria Carbone, di 90 anni, che ha partecipato alla fase finale. “Un esempio di amore per il territorio – prosegue il governatore Toti – e passione per le tradizioni, che è giusto fare conoscere ai più giovani e ai numerosi turisti arrivati oggi a Genova. I miei più sentiti auguri alla signora Maria e in bocca al lupo per la gara”.
Tanti anche gli chef arrivati da lontano: Stati Uniti, Giappone, Francia, Spagna, Inghilterra, Olanda, Germania, Sudafrica, Giappone, Brasile, Malta e Svizzera.
-
Musica21 ore fa
Mario Biondi “Crooning Special Night” il 14 settembre a Taormina
-
Cronaca19 ore fa
Milazzo | Gravissimo incidente nella notte, si schianta con la moto, morto 26enne
-
Musica6 ore fa
Il 13 settembre esce Electric Lady Studios, a Jimi Hendrix Vision
-
Calabria17 ore fa
Centola (SA) | Riattivata la linea su un solo binario, possibili ritardi anche in Calabria
-
Calabria19 ore fa
Spezzano Albanese (CS) | Maxi sequestro di droga, quasi 150 Kg di cocaina
-
Liguria23 ore fa
Genova | E’ di un trentasettenne il cadavere dell’uomo recuperato in mare a Vesima
-
Cronaca21 ore fa
Pandoro Gate | Parla Alessandra Balocco: “dimostreremo la Nostra buona fede”
-
Curiosità4 ore fa
SAI PERCHE’… il Cemento Romano è più Resistente di Quello Moderno?