Flavio Briatore, noto imprenditore e patron del brand “Crazy Pizza”, ha confermato che il costo della pizza Margherita nei suoi ristoranti a Napoli sarà di 17 euro. La decisione, che ha già suscitato ampie discussioni in passato, torna al centro dell’attenzione mentre Briatore si prepara all’apertura della sua nuova pizzeria nella città simbolo della pizza.
Dopo mesi di attesa e ritardi, Briatore ha ribadito che il lancio della pizzeria a Napoli è imminente e avverrà entro la fine della stagione estiva. Nonostante le ripetute posticipazioni, l’imprenditore resta ottimista e conferma la prossimità dell’inaugurazione.
In un’intervista al Corriere della Sera, Briatore ha difeso la scelta di fissare il prezzo della Margherita a 17 euro, sostenendo che si tratta di un valore giusto per una pizza servita in un ambiente di lusso con servizi aggiuntivi come dj set e intrattenimento. «Non lo dico per provocazione, ma perché sono convinto che sia corretto», ha spiegato Briatore.
Se la Margherita sembra costosa, le altre pizze del menù non sono da meno. In particolare, la pizza con Pata Negra Joselito iberico raggiunge i 65 euro, segnalandosi come la più esclusiva e costosa del listino.
La politica dei prezzi di Briatore ha già suscitato numerose polemiche e generato una vasta attenzione mediatica. La scelta di mantenere prezzi elevati in una città come Napoli, dove la pizza è un elemento culturale fondamentale e tradizionale, sembra destinata a continuare a sollevare dibattiti tra appassionati e critici.
