Dal 12 al 14 luglio 2025, il cuore proposto dal Parco Nazionale del Pollino, in particolare l’hub turistico di Campotenese/Catasta a Morano Calabro (CS), si è trasformato in un palcoscenico multisensoriale grazie alla seconda edizione del Pollino Cocktail Camp. L’evento, unico nel suo genere in Italia, unisce in un format innovativo botanical mixology, cultura, escursioni e sostenibilità ambientale .
Natura, foraging e scoperta botanica
- Escursioni guidate con le Guide Ufficiali del Parco e il Conservatorio di Etnobotanica di Castelluccio Superiore, che custodisce uno dei maggiori erbari d’Italia (>1.400 specie) .
- Foraging in stile “Basiliani medievali”, con botanisti come Carmine Lupia e Giovanni Canora, per rintracciare le piante aromatiche e officinali locali .
Mixology all’aperto: live show e signature cocktail
- Mixologist di spicco come Umberto Oliva (Art Director PCC ’25), Benjamin Cavagna, Giuliana Giancano, Ivan Filippelli, e molti altri provenienti da realtà nazionali.
- Creazione e degustazione di signature cocktail firmati con botaniche autoctone del Pollino, a 8 € l’uno.
- Degustazioni gratuite con liquoristi artigianali come Caffo, Emporia Gin, Ferrochina del Moro, Me Fusion Gin e Vecchio Magazzino Doganale .
Formazione, scambio e narrazione territoriale
- Workshop e tavole rotonde su mixology, sostenibilità, identità territoriale e consumo responsabile, con focus sul cannabilismo botanico e ciclo stagionale .
- Il 15 luglio sarà dedicato ad addetti ai lavori e stampa, con attività avanzate di mixology e formazione sul campo.
Festa, musica e convivialità
- Live set, DJ set e aperitivi serali con performance musicali: tra gli ospiti Andrea Margiotta (vinile jazz), il Mariano Farina Apulian Quartet e altri .
- Cena e festa finale con grigliata e rilassante atmosfera naturale .
Un progetto editoriale
In collaborazione con Rubbettino Editore, nascerà un volume monografico dedicato alla botanical mixology del Pollino, che raccoglierà i signature cocktail ideati durante l’evento .
L’obiettivo: valorizzare un ecosistema unico
L’iniziativa nasce con un duplice scopo:
- Celebrarne la biodiversità botanica del Parco, fonte d’ispirazione per la mixology .
- Diffondere una nuova narrazione del territorio, attraverso esperienze immersive, gustative e culturali – un modo contemporaneo e sostenibile di raccontare il Pollino
