Studenti a lezione di olivicoltura al Parco dell’Orso di Laigueglia

Una giornata di conoscenza del territorio ed in particolare degli uliveti e dei loro derivati. Protagonisti dell’iniziativa che si è svolta presso il parco dell’Orso di Laigueglia gli studenti grazie ad un progetto promosso dal Comitato Genitori del comprensorio Andora/Laigueglia. I ragazzi sono stati coinvolti ed hanno appreso come si arriva attraverso tutti i procedimenti dalla raccolta al lavaggio alla frangitura, al prodotto finito che è l’olio. Hanno partecipato tutte le classi prime della scuola secondaria di entrambi i plessi di Andora e Laigueglia. Il Comitato Genitori ha offerto loro una merenda a base di pane e olio del territorio. Tutti i manufatti realizzati (olive in salamoia e olio) verranno poi venduti nello spazio dedicato alle scuole (insieme ad altri manufatti) alla fiera del Vino che si svolgerà a Molino nuovo (frazione di Andora) l’8 dicembre.