Allergie Alimentari nei Bambini: Riconoscere e Gestire i Sintomi

Le allergie alimentari rappresentano un problema crescente nella salute infantile, richiedendo attenzione e prontezza nella gestione. Uno dei sintomi più gravi di una reazione allergica è lo shock anafilattico, una condizione che necessita di un intervento immediato. È fondamentale che i genitori e i caregiver siano in grado di riconoscere i segnali di allerta.

Sintomi da Tenere d’Occhio

Dopo l’ingestione di un allergene, i bambini possono manifestare sintomi entro due ore. Tra i segni più gravi ci sono:

• Pallore improvviso
• Difficoltà respiratoria, incluso broncospasmo
• Debolezza e ipotensione
• Orticaria
• Gonfiore delle labbra, della lingua o del viso

Altri sintomi più lievi possono includere problemi gastrointestinali, come diarrea, vomito e dolori addominali. È importante notare che i sintomi cutanei, come la dermatite atopica, sono più comuni nei bambini sotto un anno di vita e possono essere aggravati dall’assunzione di determinati alimenti.

Diagnosi e Consultazione Medica

Per diagnosticare un’allergia alimentare, è essenziale raccogliere una storia clinica dettagliata e, se necessario, eseguire test specifici come i prick test. Questi test, condotti in ambiente ospedaliero, consistono nell’applicazione di un estratto dell’alimento sospetto sulla pelle per osservare la reazione. In alcuni casi, si può richiedere un prelievo di sangue per cercare gli anticorpi specifici.

Gestione dell’Allergia

Una volta identificato il cibo responsabile, sarà necessario escluderlo dalla dieta del bambino. La consulenza con un pediatra è fondamentale per stabilire un piano alimentare sicuro e monitorare eventuali reazioni.

Essere informati e preparati è cruciale per affrontare le allergie alimentari nei bambini, garantendo la loro sicurezza e salute.