Latina | Controlli nel settore alimentare dei Carabinieri del NAS: chiuso un bar gelateria nel Frusinate

Continuano le operazioni di ispezione dei Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Latina, volte a garantire la sicurezza alimentare. Durante un controllo effettuato presso un bar gelateria nella provincia di Frosinone, i militari, supportati dai colleghi della locale stazione Carabinieri, hanno riscontrato diverse gravi irregolarità.

Condizioni igienico-sanitarie e sequestro di alimenti

Il locale ispezionato è stato trovato in pessime condizioni igienico-sanitarie, al punto da richiedere l’intervento immediato del dipartimento di prevenzione dell’A.S.L. di Frosinone. In seguito all’ispezione, è stata disposta la sospensione dell’attività.

Durante il controllo, i Carabinieri del NAS hanno sequestrato circa 100 kg di alimenti di vario tipo. Parte di questi alimenti era priva di tracciabilità, mentre altri prodotti risultavano con data di scadenza o Termine Minimo di Conservazione (TMC) già superato, violando le procedure di autocontrollo previste dalle normative vigenti.

Sanzioni

Il titolare del bar gelateria è stato sanzionato con una multa di 2000 euro a causa delle violazioni riscontrate. L’operazione è un chiaro segnale dell’impegno continuo dei Carabinieri nel garantire la sicurezza alimentare e tutelare la salute pubblica.